La Receta De Sopa Juliana Mercadona En El 2023
La Sopa Juliana es un plato clásico que se ha hecho muy popular en los últimos años. Esta sopa es una combinación de diferentes verduras que se cortan en juliana y se cocinan en un caldo. Es una receta muy fácil de hacer y es perfecta para los días fríos de invierno. En este artículo, te mostraremos cómo hacer la Sopa Juliana Mercadona en el 2023.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitarás para hacer la Sopa Juliana Mercadona son los siguientes:
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 ramas de apio
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 1 patata
- 1 litro de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
Para hacer la Sopa Juliana Mercadona, sigue estos pasos:
Paso 1: Preparar las verduras
En primer lugar, pela la cebolla y córtala en juliana. Luego, pela las zanahorias y córtalas en juliana. Haz lo mismo con el apio, los pimientos, el calabacín y la patata.
Paso 2: Sofreír las verduras
Pon una olla grande a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva. Añade las verduras y saltea durante unos minutos hasta que estén doradas.
Paso 3: Agregar el caldo
Agrega el caldo de pollo a las verduras y mezcla bien. Lleva la sopa a ebullición y luego reduce el fuego. Deja que la sopa se cocine a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que todas las verduras estén tiernas.
Paso 4: Triturar la sopa
Una vez que las verduras estén cocidas, retira la olla del fuego y deja que la sopa se enfríe un poco. Luego, utiliza una batidora de mano para triturar la sopa hasta que tenga una textura suave.
Paso 5: Servir
Sirve la Sopa Juliana Mercadona caliente y disfrútala. Puedes añadir un poco de queso rallado o croutones por encima si lo deseas.
Consejos
Aquí tienes algunos consejos para hacer una Sopa Juliana Mercadona perfecta:
- Puedes agregar otras verduras de tu elección, como el repollo o los guisantes.
- Ajusta la cantidad de sal y pimienta de acuerdo a tu gusto.
- Si quieres una sopa más espesa, agrega un poco de maicena.
Conclusión
La Sopa Juliana Mercadona es una receta fácil y deliciosa que puedes hacer en casa en el 2023. Con esta receta, tendrás una sopa nutritiva y saludable que te mantendrá caliente en los días fríos de invierno. ¡Disfrútala!
¡Buen provecho!
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