Receta De Sepia Al Horno
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, la receta de sepia al horno es perfecta para ti. Este plato es una opción saludable y llena de sabor que seguro te encantará. En este tutorial te enseñaremos cómo hacer una receta de sepia al horno en pocos pasos.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 sepia grande
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de perejil picado
Preparación
Paso 1: Limpia la sepia
Comienza limpiando la sepia. Retira la piel y las vísceras, y corta en trozos pequeños. Enjuaga la sepia con agua fría y sécala con papel de cocina.
Paso 2: Prepara el adobo
En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta. Agrega la sepia y mezcla bien para que se cubra con el adobo. Deja reposar durante al menos 30 minutos para que la sepia se impregne del sabor.
Paso 3: Precalienta el horno
Prepara el horno a 180 grados Celsius. Coloca la sepia en una bandeja para hornear y cubre con papel de aluminio. Hornea durante 20 minutos.
Paso 4: Agrega el perejil
Después de 20 minutos, retira el papel de aluminio y agrega el perejil picado. Vuelve a hornear durante otros 10 minutos, o hasta que la sepia esté dorada y tierna.
Servir
Sirve la sepia al horno caliente, acompañada de una ensalada fresca o arroz blanco. ¡Buen provecho!
Conclusión
La receta de sepia al horno es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes preparar un plato lleno de sabor y textura. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias.
¡Que aproveche!
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