Disfruta De La Deliciosa Receta De Arroz Con Tomate De Javi
Si eres amante de la comida española, seguramente has probado alguna vez el arroz con tomate. Pero, ¿has probado la receta de Javi? Este chef español ha revolucionado la forma en que se prepara este plato tradicional. En este artículo te contaremos todos los secretos de su deliciosa receta de arroz con tomate.
Ingredientes
Para preparar el arroz con tomate de Javi necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 ramita de romero
- 2 tazas de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
Para preparar el arroz con tomate de Javi sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Sofríe las verduras
Pela y pica la cebolla y los ajos. Lava y pica los pimientos y los tomates. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados. Añade los pimientos y sofríe por unos minutos. Agrega los tomates y cocina hasta que se ablanden.
Paso 2: Agrega el arroz y el pimentón
Añade el arroz a la sartén y mezcla bien con las verduras. Añade el pimentón y sigue mezclando para que se distribuya uniformemente. Cocina por unos minutos para que el arroz se vaya dorando.
Paso 3: Agrega el caldo de pollo
Añade el caldo de pollo a la sartén y mezcla bien. Agrega la ramita de romero y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el arroz se cocine y el líquido se haya evaporado. Esto tomará alrededor de 20-25 minutos.
Consejos
- Para que el arroz quede suelto, es importante no revolver demasiado durante la cocción.
- Si quieres hacer una versión vegetariana de este plato, puedes reemplazar el caldo de pollo por caldo de verduras.
- Este arroz con tomate es ideal para acompañar platos de carne, pescado o mariscos.
Opiniones
Quienes han probado el arroz con tomate de Javi aseguran que es uno de los mejores que han probado. La combinación de sabores y texturas es perfecta, y el resultado final es un plato delicioso y reconfortante. Además, es muy fácil de preparar, por lo que es ideal tanto para cocineros experimentados como para principiantes.
Conclusión
Si quieres probar una receta de arroz con tomate diferente y deliciosa, no dudes en probar la receta de Javi. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil, podrás disfrutar de un plato tradicional con un toque moderno. ¡Buen provecho!
¡No te pierdas la oportunidad de probar esta increíble receta!
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