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Javi Recetas Sopa De Pescado – Una Deliciosa Receta Para Disfrutar En El 2023


SOPA DE PESCADO Receta Casera Javi Recetas
SOPA DE PESCADO Receta Casera Javi Recetas from www.javirecetas.com

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en el 2023, no busques más allá de la sopa de pescado de Javi Recetas. Este plato tradicional español es una opción perfecta para cualquier comida, ya sea como un almuerzo ligero o una cena reconfortante. En este artículo, te mostraremos cómo hacer la sopa de pescado de Javi Recetas de manera fácil y rápida.

Ingredientes

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios para la sopa de pescado de Javi Recetas. Necesitarás lo siguiente:

  • 500 gramos de pescado blanco (como merluza o rape)
  • 2 cebollas
  • 2 tomates maduros
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 4 tazas de caldo de pescado
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Paso a Paso

    Paso 1: Preparar los ingredientes

    Pela y pica las cebollas, los tomates y el ajo. Corta el pimiento verde en tiras finas.

    Paso 2: Dorar las verduras

    Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega las cebollas, los tomates y el ajo y cocina hasta que estén dorados.

    Paso 3: Añadir el pimentón dulce

    Agrega el pimentón dulce y cocina por un minuto más.

    Paso 4: Añadir el vino blanco

    Agrega el vino blanco y cocina hasta que se evapore el alcohol.

    Paso 5: Añadir el caldo de pescado

    Agrega el caldo de pescado y la hoja de laurel. Deja que la sopa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.

    Paso 6: Añadir el pescado

    Agrega el pescado blanco y cocina durante otros 5-7 minutos hasta que esté cocido.

    Paso 7: Servir

    Sirve la sopa caliente con un poco de perejil picado por encima.

    Consejos y trucos

    Para hacer la sopa de pescado de Javi Recetas aún más deliciosa, prueba estos consejos y trucos:

  • Usa pescado fresco en lugar de congelado si es posible para obtener un mejor sabor.
  • Agrega un poco de azafrán para darle a la sopa un sabor aún más rico.
  • Sirve la sopa con una rebanada de pan tostado para remojar en el caldo.
  • Conclusión

    La sopa de pescado de Javi Recetas es una deliciosa receta tradicional española que es fácil de hacer en casa. Con unos pocos ingredientes simples y un poco de tiempo, puedes disfrutar de una sopa reconfortante y sabrosa en cualquier momento. ¡Prueba esta receta en el 2023 y sorprende a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria!

    ¡Buen provecho!

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