Receta De Huevos Nevados
Bienvenidos a mi blog de cocina. En este artículo, les enseñaré cómo hacer una deliciosa receta de huevos nevados. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un desayuno o postre fácil de hacer y delicioso. Los huevos nevados son una receta tradicional de la cocina francesa que se ha vuelto muy popular en todo el mundo en los últimos años. ¡Empecemos!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 litro de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela en polvo
Paso 1: Preparación de la leche
En una olla grande, calienta la leche a fuego medio. Agrega la mitad del azúcar y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deja que la leche hierva a fuego lento durante unos 5 minutos. Apaga el fuego y deja enfriar la leche durante unos minutos.
Paso 2: Preparación de los huevos
En otro recipiente, separa las yemas de las claras. Bate las claras a punto de nieve con una batidora eléctrica. Agrega el resto del azúcar poco a poco mientras sigues batiendo hasta que se forme un merengue firme. Agrega las yemas y sigue batiendo hasta que la mezcla quede suave.
Paso 3: Cocinando los huevos
Con ayuda de una cuchara, forma pequeñas bolas con la mezcla de huevo y agrégalas a la leche previamente preparada. Cocina los huevos a fuego medio durante unos 2 minutos por cada lado. Retira los huevos de la leche y colócalos en un plato.
Paso 4: Servir
Coloca los huevos cocidos en platos individuales y agrega un poco de la leche caliente. Espolvorea canela en polvo por encima y ¡listo! Ya tienes tus huevos nevados.
Conclusión: Espero que hayan disfrutado de esta receta de huevos nevados. Es una receta deliciosa y muy fácil de hacer. Los huevos nevados son perfectos para un desayuno o postre. Si estás buscando algo diferente y fácil de hacer, ¡no dudes en probar esta deliciosa receta!
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