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Receta Calamares Encebollados Thermomix: Una Delicia Del Mar


Calamares encebollados con Thermomix (Receta)
Calamares encebollados con Thermomix (Receta) from www.deliciosi.com

Si eres amante de los sabores del mar y tienes una Thermomix en casa, te encantará esta receta de calamares encebollados Thermomix. Es una preparación muy sencilla, perfecta para cualquier ocasión y que seguramente será un éxito en tu mesa.

Ingredientes

Para preparar esta deliciosa receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kg de calamares limpios
  • 2 cebollas grandes
  • 4 dientes de ajo
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 200 ml de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar los calamares

Lo primero que debes hacer es limpiar los calamares retirando la piel, los ojos, el pico y los tentáculos. Luego, córtalos en aros y reserva.

Paso 2: Picar la cebolla y el ajo

Pica finamente las dos cebollas y los cuatro dientes de ajo, y reserva.

Paso 3: Sofreír la cebolla y el ajo

En el vaso de la Thermomix, agrega el aceite de oliva y programa 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Añade la cebolla y el ajo picados y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Paso 4: Añadir los calamares

Agrega los calamares limpios y cortados al vaso de la Thermomix y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Paso 5: Agregar el vino blanco y el pimentón

Añade el vino blanco y el pimentón dulce al vaso de la Thermomix y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Paso 6: Rectificar la sazón

Prueba la preparación y rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.

Servir y disfrutar

Una vez lista la preparación, sirve en platos y disfruta de esta deliciosa receta de calamares encebollados Thermomix. Puedes acompañar con arroz blanco, patatas fritas o una ensalada fresca.

Conclusión

Los calamares encebollados son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Con esta receta utilizando tu Thermomix, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y textura que seguramente encantará a tus invitados y familiares. ¡Anímate a prepararlo!

Buen provecho!

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