Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget HTML #1

Caldo De Papas Con Queso Estilo Norteño: Una Deliciosa Receta Para El Invierno


CALDO DE PAPAS CON QUESO VEGANO ESTILO NORTEÑO 🇲🇽 YouTube
CALDO DE PAPAS CON QUESO VEGANO ESTILO NORTEÑO 🇲🇽 YouTube from www.youtube.com

El invierno es la temporada perfecta para disfrutar de comidas calientes y reconfortantes. Una de las opciones más populares en la región norte de México es el caldo de papas con queso estilo norteño. Este platillo es fácil de preparar y está lleno de sabor y nutrientes. En este artículo, te compartimos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de este delicioso platillo en casa.

Ingredientes:

  • 1 kilo de papas peladas y cortadas en cubos
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 chiles serranos picados
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y los chiles serranos y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.

Paso 2:

Añade las papas a la olla y revuelve para que se cubran con la mezcla de cebolla y ajo. Cocina por 5 minutos.

Paso 3:

Vierte el caldo de pollo sobre las papas y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja que todo hierva a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que las papas estén suaves.

Paso 4:

Agrega la leche y el queso cheddar rallado y revuelve bien para que se derrita el queso. Cocina por unos minutos más hasta que todo esté bien caliente.

Paso 5:

Sirve el caldo de papas con queso estilo norteño caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Consejos:

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas como cilantro o epazote al caldo. También puedes servir con tortillas de maíz recién hechas.

Si quieres una versión más saludable, puedes usar leche descremada y queso bajo en grasa.

Conclusion:

El caldo de papas con queso estilo norteño es una opción deliciosa y reconfortante para los días fríos de invierno. Esta receta es fácil de preparar y utiliza ingredientes simples y nutritivos. ¡Prueba esta receta en casa y disfruta de su delicioso sabor!

Buen provecho!

Posting Komentar untuk "Caldo De Papas Con Queso Estilo Norteño: Una Deliciosa Receta Para El Invierno"