Macarrones Con Chorizo Javi Recetas
¡Bienvenidos a mi blog! Hoy les traigo una receta muy especial, se trata de los deliciosos macarrones con chorizo estilo Javi Recetas. Esta receta es un plato típico de la gastronomía española, fácil de preparar y con un sabor que te hará querer repetir. Así que, si quieres sorprender a tus amigos y familiares con un plato delicioso, sigue leyendo.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitarás para preparar los macarrones con chorizo estilo Javi Recetas son:
- 500 gramos de macarrones
- 250 gramos de chorizo
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 500 gramos de tomate triturado
- Orégano
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1: Cocinar los macarrones
Lo primero que debemos hacer es cocinar los macarrones. Para ello, ponemos una olla con agua a hervir y añadimos una pizca de sal. Cuando el agua esté hirviendo, agregamos los macarrones y los cocinamos durante 10 minutos o hasta que estén al dente. Una vez listos, los escurrimos y reservamos.
Paso 2: Preparar la salsa de tomate
Mientras se cocinan los macarrones, podemos ir preparando la salsa de tomate. Para ello, picamos finamente la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo. En una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el ajo. Los sofreímos hasta que estén dorados.
A continuación, agregamos los pimientos picados y los sofreímos durante unos minutos más. Cuando estén tiernos, añadimos el tomate triturado y una pizca de sal y pimienta al gusto. Dejamos cocinar la salsa a fuego medio durante unos 10 minutos.
Paso 3: Cocinar el chorizo
Mientras se cocina la salsa, podemos cocinar el chorizo. Para ello, lo cortamos en rodajas y lo doramos en una sartén sin aceite durante unos minutos. Una vez que esté dorado, lo retiramos del fuego y lo reservamos.
Paso 4: Mezclar todo
Una vez que tenemos todos los ingredientes cocinados, es hora de mezclar todo. En la misma sartén donde hicimos la salsa, añadimos los macarrones cocidos y el chorizo dorado. Mezclamos todo bien y añadimos una pizca de orégano. Cocinamos durante unos minutos más para que los sabores se mezclen bien.
Servir
Los macarrones con chorizo estilo Javi Recetas están listos para servir. Puedes acompañarlos con un poco de queso rallado y una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
Conclusión
Los macarrones con chorizo estilo Javi Recetas son un plato delicioso y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un plato con sabor español que puedan preparar en casa. Espero que les haya gustado esta receta y que se animen a prepararla. ¡Hasta la próxima!
¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares!
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