Arroz Con Pollo Javi Recetas: A Delicious Twist On A Classic Dish
En el mundo de la comida, pocos platos son tan icónicos y queridos como el arroz con pollo. Esta deliciosa combinación de arroz, pollo y especias es una opción popular en muchas culturas, y cada región tiene su propia versión única de la receta.
Hoy, nos enfocaremos en una variante de arroz con pollo que ha estado ganando popularidad en los últimos años: la receta de "Arroz con Pollo Javi". Esta versión es una creación del chef español Javi Recetas, y es conocida por su sabor rico y suave. Si estás buscando una forma de darle un giro a la receta clásica de arroz con pollo, ¡este es el plato para ti!
Los Ingredientes
Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios para esta receta. Aquí está la lista completa:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 pimiento verde picado
- 1 tomate picado
- 1 zanahoria picada
- 1 taza de guisantes
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de comino
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Los Pasos
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria, y cocina hasta que estén suaves.
2. Agrega el tomate y cocina por unos minutos hasta que se ablande.
3. Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por todos lados.
4. Agrega el arroz y el pimentón, y cocina por un par de minutos hasta que el arroz esté cubierto de aceite y el pimentón esté fragante.
5. Agrega el caldo de pollo, comino, sal y pimienta. Mezcla todo bien.
6. Agrega los guisantes y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y el caldo haya sido absorbido.
7. Una vez que el arroz esté cocido, apaga el fuego y deja reposar durante unos minutos.
Consejos para Servir
Este plato es delicioso por sí solo, pero también se puede servir con una variedad de acompañamientos. Aquí hay algunas ideas:
- Sirve con una ensalada de lechuga y tomate para agregar un poco de frescura al plato.
- Agrega un poco de queso rallado encima para un toque extra de sabor.
- Sirve con un poco de pan crujiente para una textura adicional.
Conclusión
El arroz con pollo Javi es una receta deliciosa y fácil de hacer que es perfecta para una cena entre semana o una comida reconfortante en un día frío. Sigue los pasos de la receta y experimenta con diferentes acompañamientos para encontrar la combinación perfecta para ti. ¡Buen provecho!
Nota: Si tienes alguna restricción alimentaria o alergia, asegúrate de revisar los ingredientes cuidadosamente antes de hacer esta receta.
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