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Galletas De Nata Receta Gallega - Deliciosa Y Fácil


Receta de Galletas de nata Eva Arguiñano
Receta de Galletas de nata Eva Arguiñano from www.hogarmania.com

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para hacer galletas de nata gallegas? ¡Has venido al lugar correcto! En este artículo, te mostraré cómo hacer estas deliciosas galletas con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina. ¡Así que vamos a empezar!

Ingredientes

Para hacer estas galletas de nata gallegas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de harina
  • 125 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 50 ml de nata para montar
  • Pasos para hacer Galletas de Nata Receta Gallega

    Paso 1: Preparación

    Primero, precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja para hornear con papel de horno.

    Paso 2: Mezcla los ingredientes secos

    En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva esta mezcla para más tarde.

    Paso 3: Mezcla la mantequilla y el azúcar

    En otro tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa. Añade el huevo y bate hasta que esté bien mezclado.

    Paso 4: Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda

    Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla bien. Luego, agrega la nata y mezcla hasta que la masa esté suave y uniforme.

    Paso 5: Haz las galletas

    Toma una cucharada de masa y forma una bola. Coloca la bola en la bandeja para hornear y aplasta ligeramente con un tenedor para crear una textura en la superficie. Repite este proceso hasta que hayas utilizado toda la masa.

    Paso 6: Hornea las galletas

    Hornea las galletas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Una vez que estén listas, retira la bandeja del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.

    Consejos para hacer las mejores Galletas de Nata Receta Gallega

    Aquí hay algunos consejos para asegurarte de que tus galletas de nata gallegas salgan perfectas:

  • Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente antes de comenzar.
  • No sobremezcles la masa, ya que esto puede hacer que las galletas sean duras.
  • Deja suficiente espacio entre las galletas en la bandeja para hornear para que no se peguen.
  • Si quieres que las galletas sean más dulces, puedes agregar un poco más de azúcar.
  • Conclusión

    Las galletas de nata gallegas son una delicia deliciosa y fácil de hacer en casa. Con esta receta simple, puedes hacer galletas perfectamente doradas y suaves en poco tiempo. ¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo!

    ¡Buen provecho!

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