Merengue Italiano Thermomix Ana Sevilla
Si eres un amante de la cocina y te encanta probar nuevas recetas, el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla es una opción que no puedes dejar pasar. Esta deliciosa receta es perfecta para cualquier ocasión y sin duda, ¡le encantará a todos tus invitados!
Ingredientes
Para hacer el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 claras de huevo
- 200 gramos de azúcar
- 60 ml de agua
Preparación
Para preparar el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla, sigue los siguientes pasos:
Paso 1
En primer lugar, debes colocar las claras de huevo en el vaso de la Thermomix y batir a velocidad 3 durante 2 minutos. Luego, debes aumentar la velocidad a 5 y batir por otros 2 minutos.
Paso 2
Mientras tanto, debes preparar un almíbar con el azúcar y el agua. Para ello, coloca el azúcar y el agua en un cazo y lleva a ebullición. Luego, deja enfriar durante unos minutos.
Paso 3
Cuando las claras estén en punto de nieve, debes agregar el almíbar poco a poco mientras bates a velocidad 3. Luego, debes aumentar la velocidad a 5 y batir durante 5 minutos más.
Paso 4
Finalmente, debes dejar enfriar el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla antes de utilizarlo.
Consejos
Si quieres que tu merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla quede perfecto, sigue estos consejos:
- Asegúrate de que las claras de huevo estén a temperatura ambiente antes de batirlas.
- El almíbar debe estar a una temperatura de unos 120 grados para que se integre bien con las claras.
- Para darle un toque especial, puedes agregar unas gotas de limón al merengue.
Conclusion
En resumen, el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla es una receta deliciosa y fácil de preparar que sorprenderá a todos tus invitados. Sigue los pasos y consejos que te hemos dado y ¡disfruta de un postre exquisito!
¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta hoy mismo!
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