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Merengue Italiano Thermomix Ana Sevilla


Milhojas de merengue expres Thermomix
Milhojas de merengue expres Thermomix from www.juanideanasevilla.com

Si eres un amante de la cocina y te encanta probar nuevas recetas, el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla es una opción que no puedes dejar pasar. Esta deliciosa receta es perfecta para cualquier ocasión y sin duda, ¡le encantará a todos tus invitados!

Ingredientes

Para hacer el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 claras de huevo
  • 200 gramos de azúcar
  • 60 ml de agua

Preparación

Para preparar el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla, sigue los siguientes pasos:

Paso 1

En primer lugar, debes colocar las claras de huevo en el vaso de la Thermomix y batir a velocidad 3 durante 2 minutos. Luego, debes aumentar la velocidad a 5 y batir por otros 2 minutos.

Paso 2

Mientras tanto, debes preparar un almíbar con el azúcar y el agua. Para ello, coloca el azúcar y el agua en un cazo y lleva a ebullición. Luego, deja enfriar durante unos minutos.

Paso 3

Cuando las claras estén en punto de nieve, debes agregar el almíbar poco a poco mientras bates a velocidad 3. Luego, debes aumentar la velocidad a 5 y batir durante 5 minutos más.

Paso 4

Finalmente, debes dejar enfriar el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla antes de utilizarlo.

Consejos

Si quieres que tu merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla quede perfecto, sigue estos consejos:

  • Asegúrate de que las claras de huevo estén a temperatura ambiente antes de batirlas.
  • El almíbar debe estar a una temperatura de unos 120 grados para que se integre bien con las claras.
  • Para darle un toque especial, puedes agregar unas gotas de limón al merengue.

Conclusion

En resumen, el merengue italiano Thermomix de Ana Sevilla es una receta deliciosa y fácil de preparar que sorprenderá a todos tus invitados. Sigue los pasos y consejos que te hemos dado y ¡disfruta de un postre exquisito!

¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta hoy mismo!

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