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Lentejas Olla Express Javi Recetas: Una Guía Completa


Receta de Lentejas en olla express
Receta de Lentejas en olla express from queapetito.com

Bienvenidos a mi blog de cocina en el que les compartiré una receta deliciosa de lentejas olla express javi recetas. Las lentejas son un platillo tradicional en la cocina española y son perfectas para una cena reconfortante. En este artículo, les enseñaré cómo hacer lentejas con una olla express en tan solo unos minutos. ¡Así que pongámonos manos a la obra!

Ingredientes

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de lentejas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Paso 1: Preparación de los ingredientes

    Lo primero que debemos hacer es preparar los ingredientes. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo en cubos pequeños. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas. Pelar y picar los tomates y el pimiento verde en cubos pequeños.

    Paso 2: Sofreír los ingredientes

    En la olla express, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y saltear durante unos minutos hasta que estén dorados. Luego, agregar las zanahorias, los tomates y el pimiento verde y mezclar bien. Cocinar durante unos minutos hasta que las verduras estén suaves.

    Paso 3: Agregar las lentejas y las especias

    Agregar las lentejas a la olla express y mezclar bien con las verduras. Agregar la hoja de laurel, el comino, el pimentón y el caldo de pollo. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.

    Paso 4: Cocinar las lentejas

    Cerrar la olla express y cocinar durante 15 minutos a fuego alto. Después de que la olla se enfríe, abrir la tapa y verificar si las lentejas están cocidas. Si no lo están, cocinar por unos minutos más.

    Paso 5: Servir y disfrutar

    Una vez que las lentejas estén cocidas, retirar la hoja de laurel y servir. Puedes acompañar el plato con arroz, pan o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

    Consejos adicionales

    Aquí hay algunos consejos adicionales para hacer unas lentejas olla express javi recetas deliciosas:

  • Si no tienes caldo de pollo, puedes usar agua en su lugar.
  • Si te gusta el sabor picante, puedes agregar un poco de chile o pimiento rojo en polvo.
  • Para darle un toque fresco al plato, puedes agregar un poco de cilantro picado antes de servir.
  • Conclusión

    Las lentejas olla express javi recetas son una opción excelente para una cena reconfortante y deliciosa. Con esta receta fácil de seguir, podrás cocinar unas lentejas en tan solo unos minutos. ¡Así que no esperes más y pruébalas hoy mismo!

    Buen provecho.

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