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Puré De Calabaza Javi Recetas - Un Plato Delicioso Para El Otoño


Puré de Calabaza. Como Hacer en Casa Receta Cubana
Puré de Calabaza. Como Hacer en Casa Receta Cubana from recetacubana.com

El puré de calabaza es un plato típico del otoño y es perfecto para cuando el clima se enfría. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para hacer en casa, ¡prueba el puré de calabaza de Javi Recetas! En este artículo, te mostraremos cómo hacer puré de calabaza paso a paso y te daremos algunos consejos para que tu plato quede perfecto.

Los Ingredientes que Necesitas

Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Para hacer puré de calabaza Javi Recetas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de calabaza
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 taza de crema de leche
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo Preparar el Puré de Calabaza Javi Recetas

Para comenzar, corta la calabaza en cubos pequeños y pica las cebollas y el ajo en trozos finos. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y agrega las cebollas y el ajo. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.

Luego, agrega los cubos de calabaza y cocina durante unos minutos hasta que estén dorados. Añade el caldo de pollo y deja cocinar a fuego medio hasta que la calabaza esté tierna.

Una vez que la calabaza esté tierna, retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco. Luego, utiliza una licuadora para mezclar todos los ingredientes hasta que se forme un puré suave.

Una vez que la mezcla esté suave, agrega la crema de leche y mezcla bien. Ajusta la sal y la pimienta al gusto. Si el puré está demasiado espeso, puedes agregar un poco más de caldo de pollo para obtener la consistencia deseada.

Consejos para Hacer el Mejor Puré de Calabaza

Si quieres hacer el mejor puré de calabaza posible, aquí hay algunos consejos que puedes seguir:

  • Usa una calabaza fresca y madura para obtener el mejor sabor.
  • Cocina la calabaza hasta que esté tierna para obtener un puré suave.
  • Agrega la crema de leche al final para evitar que se corte.
  • Prueba la mezcla y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

¡Disfruta de tu Puré de Calabaza Javi Recetas!

El puré de calabaza Javi Recetas es un plato delicioso y fácil de hacer que es perfecto para el otoño. Sigue esta receta paso a paso y utiliza nuestros consejos para hacer el mejor puré de calabaza posible. ¡Disfruta de tu plato caliente y reconfortante en las noches frías de otoño!

Buen provecho!


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