Receta De Chipirones Encebollados En Thermomix
Si eres un amante de la cocina española, entonces la receta de chipirones encebollados en Thermomix es un plato que debes probar. Este plato es una deliciosa combinación de chipirones tiernos y cebolla caramelizada, todo cocido en la Thermomix para un sabor y textura perfectos.
Ingredientes
Para hacer esta receta de chipirones encebollados en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
Preparación
Para empezar, limpia los chipirones y córtalos en anillas. Reserva.
Pela las cebollas y córtalas en juliana. Pela y pica los dientes de ajo.
En la Thermomix, pon el aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Programa la Thermomix a 120 grados durante 30 minutos a velocidad cuchara.
Añade los chipirones a la Thermomix y programa a 100 grados durante 20 minutos a velocidad cuchara.
Añade el vino blanco, la sal y el pimentón. Vuelve a programar la Thermomix a 100 grados durante 20 minutos a velocidad cuchara.
Sirve los chipirones encebollados en un plato y decora con una ramita de perejil fresco.
Consejos
Si quieres darle un toque más picante a la receta, puedes añadir una pizca de pimentón picante.
Si los chipirones son muy grandes, puedes cortarlos en trozos más pequeños para que se cocinen mejor.
Opiniones
Los chipirones encebollados en Thermomix son un plato delicioso y fácil de hacer. La cebolla caramelizada le da un sabor dulce y suave que combina perfectamente con el sabor a mar de los chipirones. Además, la Thermomix hace que la textura de los chipirones sea perfecta.
Conclusion
Si estás buscando una receta de mariscos que sea fácil de hacer y deliciosa, entonces prueba esta receta de chipirones encebollados en Thermomix. Es un plato que sorprenderá a tus invitados y que seguro te pedirán la receta. ¡Buen provecho!
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