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Alubias Blancas Olla Rápida: Receta Fácil Y Rápida


Alubias blancas en olla rápida Receta de Verónica Vega Vara Cookpad
Alubias blancas en olla rápida Receta de Verónica Vega Vara Cookpad from cookpad.com

Bienvenidos a este artículo donde vamos a hablar sobre cómo preparar unas deliciosas alubias blancas en olla rápida. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida fácil y rápida de preparar, pero sin sacrificar el sabor. En esta ocasión, vamos a enfocarnos en la receta de alubias blancas, pero siéntete libre de experimentar con otros tipos de legumbres y especias.

Ingredientes

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de alubias blancas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
  • Preparación

    Para la preparación de las alubias blancas en olla rápida, sigue los siguientes pasos:

    Paso 1: Preparación de los ingredientes

    Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Lava y pica finamente el pimiento verde y el tomate maduro. Reserva.

    Paso 2: Sofrito

    En la olla rápida, agrega un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y los dientes de ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté dorada.

    Paso 3: Agregar ingredientes

    Añade el pimiento verde y el tomate maduro. Cocina hasta que los vegetales estén suaves.

    Paso 4: Añadir las alubias blancas

    Agrega las alubias blancas, la hoja de laurel, la cucharadita de pimentón dulce y sal al gusto. Cubre con agua y mezcla bien.

    Paso 5: Cocción

    Cierra la olla rápida y cocina a fuego medio-alto durante 20 minutos. Una vez transcurrido este tiempo, deja que la olla se enfríe un poco antes de abrirla.

    Paso 6: Servir

    Sirve las alubias blancas calientes. Puedes acompañarlas con arroz blanco, pan tostado o cualquier otro acompañante que desees.

    Consejos y variaciones

    Si quieres darle un toque extra de sabor a tus alubias blancas en olla rápida, puedes agregar algunas especias como comino, orégano o cilantro. También puedes añadir chorizo, jamón serrano o bacon para darle un sabor más intenso.

    Si no tienes olla rápida, puedes cocinar las alubias en una olla convencional. El tiempo de cocción será mayor, pero el resultado será igual de delicioso.

    Conclusiones

    Como has podido comprobar, preparar unas deliciosas alubias blancas en olla rápida es una tarea fácil y rápida. Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes tener una comida deliciosa y nutritiva en la mesa. Esperamos que esta receta te haya gustado y que te animes a prepararla en casa. ¡Buen provecho!

    Nota: Este artículo es ficticio y solo fue creado con fines demostrativos.


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