Cómo Hacer Ponche Crema Casero Con Leche Condensada
El ponche crema es una bebida típica de las fiestas navideñas en Venezuela. Es una especie de licor cremoso que se sirve frío y se elabora con ingredientes como leche condensada, huevo, ron y vainilla. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer ponche crema casero con leche condensada en unos sencillos pasos para que puedas disfrutar de esta deliciosa bebida en casa con tus seres queridos.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 1 taza de ron
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Para empezar, separa las claras de las yemas de los huevos y reserva ambas partes en recipientes separados.
En un bol grande, agrega las yemas de huevo y bátelas con una batidora eléctrica hasta que estén espumosas.
A continuación, incorpora la leche condensada y la cucharadita de vainilla a las yemas de huevo y mezcla todo bien hasta que esté homogéneo.
Agrega el ron a la mezcla y sigue batiendo con la batidora eléctrica hasta que todo esté bien integrado.
En otro bol aparte, bate las claras de huevo hasta que estén firmes.
Luego, incorpora las claras de huevo batidas a la mezcla de ponche crema poco a poco y mezcla con movimientos suaves y envolventes para evitar que las claras pierdan volumen.
Cuando todo esté bien mezclado, transfiere la mezcla a una botella de vidrio con tapa y refrigera por varias horas hasta que esté bien frío.
Consejos y trucos:
Si quieres darle un toque diferente a tu ponche crema, puedes añadir una pizca de canela en polvo o de nuez moscada a la mezcla antes de refrigerar.
También puedes decorar la botella con una cinta navideña o con algunas ramas de canela para darle un toque más festivo.
Conclusion:
Como has podido ver, hacer ponche crema casero con leche condensada es muy fácil y rápido. Solo necesitas unos pocos ingredientes y seguir los pasos que te hemos indicado. Esperamos que disfrutes de esta deliciosa bebida en compañía de tus seres queridos y que pases unas felices fiestas navideñas. ¡Salud!
¡No olvides siempre beber con moderación!
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