Cannolo Siciliano Receta Lidl: Delightful Italian Pastry Recipe
Si eres un amante de la cocina italiana, seguro que has probado los deliciosos cannoli sicilianos. Estos pasteles rellenos de crema de ricotta y decorados con frutas confitadas son una verdadera delicia. Pero, ¿sabías que puedes hacerlos en casa? En este artículo te contamos la receta de los cannoli sicilianos y cómo conseguirla en Lidl.
¿Qué son los cannoli sicilianos?
Los cannoli sicilianos son un postre típico de la cocina italiana, originario de Sicilia. Se trata de una masa frita en forma de tubo, rellena de una crema de ricotta endulzada y decorada con frutas confitadas, chocolate rallado o pistachos.
Los cannoli se suelen servir como postre en restaurantes italianos, pero también se pueden encontrar en pastelerías y cafeterías. Son un postre muy popular en todo el mundo, pero especialmente en Italia y en la comunidad italiana en los Estados Unidos.
Receta de los cannoli sicilianos
Para hacer los cannoli sicilianos en casa necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de harina de trigo
- 30 gramos de azúcar
- 30 gramos de manteca de cerdo
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 50 ml de vino Marsala
- 1 pizca de sal
- 500 gramos de queso ricotta
- 150 gramos de azúcar glas
- 50 gramos de frutas confitadas
- Aceite de girasol para freír
Para preparar la masa, mezcla en un bol la harina, el azúcar, la manteca de cerdo, el huevo, la yema, el vino Marsala y la sal. Amasa bien hasta conseguir una masa suave y elástica. Deja reposar la masa durante una hora.
Mientras tanto, prepara el relleno mezclando la ricotta con el azúcar glas y las frutas confitadas picadas.
Una vez que la masa ha reposado, estírala con un rodillo hasta obtener una lámina fina. Corta la masa en discos de unos 10 centímetros de diámetro. Envuelve cada disco alrededor de un tubo de metal o de madera y sella los extremos con un poco de huevo batido.
Fríe los tubos de masa en aceite de girasol caliente hasta que estén dorados y crujientes. Retira los tubos del aceite y déjalos enfriar antes de retirarlos con cuidado. Rellena los cannoli con la crema de ricotta y decora con frutas confitadas o pistachos.
¿Dónde conseguir los ingredientes en Lidl?
Si quieres hacer la receta de los cannoli sicilianos en casa, seguro que te interesa saber dónde conseguir los ingredientes. En Lidl puedes encontrar harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, huevos y vino Marsala a precios muy competitivos.
También puedes comprar queso ricotta y frutas confitadas en Lidl. Estos productos no suelen estar disponibles todo el año, pero puedes consultar el catálogo de Lidl para saber cuándo estarán disponibles en tu tienda más cercana.
Conclusión
Los cannoli sicilianos son un postre delicioso que puedes hacer en casa con esta sencilla receta. Consigue los ingredientes en Lidl y sorprende a tus amigos y familiares con este dulce típico de la cocina italiana.
No olvides compartir esta receta con tus amigos en redes sociales para que también puedan disfrutar de los cannoli sicilianos en casa.
Buon Appetito!
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