Receta Habas Con Jamón Arguiñano
En el siguiente artículo te presentaremos una deliciosa receta de habas con jamón, la cual es una especialidad de la cocina española. Esta es una receta muy fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión. El secreto para que quede perfecta está en la calidad de los ingredientes, por lo que te recomendamos que elijas siempre los mejores productos.
Ingredientes para la receta de habas con jamón
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de habas
- 200 gramos de jamón serrano
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Paso a paso para la receta de habas con jamón
Para comenzar, lava las habas y quítales la piel exterior.
Pica la cebolla, el ajo y el pimiento verde en trozos pequeños y reserva.
Pela el tomate y córtalo en cubos.
Corta el jamón en trozos pequeños y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
Agrega el jamón y cocina durante unos minutos más hasta que esté dorado.
Agrega las habas y el tomate a la sartén y mezcla bien.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Cubre la sartén y cocina a fuego medio durante unos 20 minutos hasta que las habas estén tiernas.
Una vez que las habas estén listas, apaga el fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
Consejos para la receta de habas con jamón
Para que la receta quede perfecta, te damos los siguientes consejos:
- Elige siempre habas frescas y de buena calidad.
- Cuando quites la piel de las habas, asegúrate de que estén bien cocidas.
- Si no tienes jamón serrano, puedes usar cualquier otro tipo de jamón.
- Si quieres que la receta tenga un sabor más intenso, puedes agregar un poco de vino blanco al final de la cocción.
Conclusion
La receta de habas con jamón es una deliciosa opción para cualquier ocasión. Es fácil de preparar y el resultado es un plato lleno de sabor y aroma. No dudes en probar esta receta y sorprender a tu familia y amigos con tus dotes culinarias. ¡Buen provecho!
Recuerda que la calidad de los ingredientes es fundamental para el éxito de la receta.
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