Bacalao Desalado Mercadona Recetas: Deliciosas Ideas Para Tu Cocina
El bacalao desalado es uno de los ingredientes más versátiles y populares en la cocina española. En Mercadona, puedes encontrar una amplia variedad de productos de bacalao desalado de alta calidad. En este artículo, te ofrecemos algunas de las mejores recetas con bacalao desalado de Mercadona.
1. Ajoarriero
El ajoarriero es un plato típico de la cocina vasca, elaborado con bacalao desalado, patatas, cebolla, ajo y pimiento rojo. En Mercadona, puedes encontrar el bacalao desalado ya cortado y listo para cocinar. Para preparar este delicioso plato, comienza por pelar y picar las patatas y la cebolla, y cortar el pimiento en tiras. Sofríe las verduras en una sartén con aceite de oliva, añade el bacalao desalado y cocina a fuego lento durante unos minutos. Sirve caliente, acompañado de un buen vino blanco.
2. Buñuelos de bacalao
Los buñuelos de bacalao son una deliciosa opción para el aperitivo o como plato principal. Para prepararlos, necesitarás bacalao desalado, harina, huevo, cebolla, ajo y perejil. En un bol, mezcla el bacalao desalado desmenuzado con la cebolla y el ajo picados, el perejil y un huevo. Añade la harina poco a poco, hasta conseguir una masa homogénea. Forma pequeñas bolas con la masa y fríe en aceite caliente hasta que estén doradas. Sirve caliente, acompañado de una salsa de alioli.
3. Ensalada de bacalao desalado
La ensalada de bacalao desalado es una opción saludable y deliciosa para cualquier época del año. Para prepararla, necesitarás bacalao desalado, lechuga, tomate, cebolla, aceitunas y aceite de oliva. Cocina el bacalao desalado al vapor durante unos minutos, y desmenúzalo. En un bol, mezcla la lechuga picada, el tomate cortado en cubos, la cebolla picada y las aceitunas. Añade el bacalao desalado y aliña con aceite de oliva y vinagre. Sirve frío.
4. Arroz con bacalao desalado
El arroz con bacalao desalado es un plato típico de la cocina levantina, muy fácil de preparar y con un sabor delicioso. Para hacerlo, necesitarás bacalao desalado, arroz, pimiento rojo y verde, tomate, ajo, cebolla y caldo de pescado. Sofríe las verduras picadas en una paellera con aceite de oliva, añade el bacalao desalado y cocina durante unos minutos. Añade el arroz y el caldo de pescado, y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Sirve caliente, acompañado de una ensalada fresca.
5. Croquetas de bacalao desalado
Las croquetas de bacalao desalado son una opción deliciosa y fácil de hacer para cualquier ocasión. Para prepararlas, necesitarás bacalao desalado, leche, harina, mantequilla, cebolla, ajo y perejil. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados en mantequilla, añade el bacalao desalado desmenuzado y cocina durante unos minutos. Añade la harina y mezcla bien. Añade la leche poco a poco, hasta conseguir una masa homogénea. Deja enfriar la masa y forma las croquetas. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas. Sirve caliente.
En conclusión,
El bacalao desalado de Mercadona es un producto de alta calidad y muy versátil en la cocina. Con estas recetas, podrás disfrutar de su delicioso sabor de distintas formas y en distintas preparaciones. Anímate a probar estas recetas y sorprende a tus invitados con platos sabrosos y originales.
Bon appétit!
Posting Komentar untuk "Bacalao Desalado Mercadona Recetas: Deliciosas Ideas Para Tu Cocina"