Recetas Para Navidad Con Mambo
La Navidad es una época maravillosa para compartir con amigos y familiares, y la comida es sin duda uno de los elementos más importantes de esta celebración. Si eres fanático de la cocina y tienes un robot de cocina Mambo en casa, estás de suerte, porque hoy te traemos algunas recetas deliciosas que puedes preparar con él para sorprender a tus seres queridos en esta Navidad.
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Para comenzar, una buena opción para abrir el apetito de tus invitados es preparar unas deliciosas croquetas de jamón serrano con Mambo. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la preparación, coloca el jamón serrano en el vaso de la Mambo y tritura hasta que quede bien fino. Luego, añade la mantequilla y programa la máquina a 120 grados durante 3 minutos. Añade la harina y programa a la misma temperatura durante otros 3 minutos. Agrega la leche poco a poco mientras la máquina sigue en funcionamiento y remueve constantemente hasta que se forme una masa homogénea.
Una vez lista la masa, colócala en un recipiente y deja enfriar en el refrigerador durante una hora. Después, forma las croquetas, pásalas por huevo batido y pan rallado, y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas. ¡Listo! Puedes acompañarlas con una salsa de tomate casera o una mayonesa de ajo.
Platos principales
Si quieres impresionar a tus invitados con un plato principal exquisito, te recomendamos preparar un cochinillo asado con Mambo. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la preparación, coloca el cochinillo en el recipiente de la Mambo y añade los ajos pelados y las hierbas aromáticas. Programa la máquina a 180 grados durante 2 horas y media, dándole la vuelta al cochinillo a mitad de cocción. Una vez listo, saca del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Delicioso!
Postres
Y para terminar la comida con un toque dulce, nada mejor que un clásico turrón de Jijona hecho en casa con Mambo. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la preparación, coloca las almendras en el vaso de la Mambo y tritura hasta que queden bien picadas. Luego, añade la miel y el azúcar, y programa la máquina a 120 grados durante 30 minutos. Añade la clara de huevo y la pizca de sal, y programa a la misma temperatura durante otros 10 minutos.
Una vez lista la masa, colócala en un molde previamente engrasado y deja enfriar en el refrigerador durante unas horas. Desmolda y ¡voilà! Ya tienes un turrón casero delicioso para compartir con tus seres queridos.
En resumen, con tu Mambo puedes preparar platos increíbles para sorprender a tus invitados en esta Navidad. ¡Anímate a probar estas recetas y a experimentar con tus propias creaciones culinarias!
¡Felices fiestas!
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