Cómo Hacer Mayonesa En La Thermomix
La mayonesa es una salsa que se ha convertido en un elemento básico en la cocina de muchos hogares. Si eres un amante de la mayonesa y tienes una Thermomix en tu cocina, entonces estás de suerte. Hacer mayonesa en la Thermomix es muy fácil y rápido. En este artículo, te mostraremos cómo hacer mayonesa en la Thermomix en simples pasos.
Ingredientes
Los ingredientes para hacer mayonesa en la Thermomix son muy simples y se pueden encontrar fácilmente en cualquier tienda de comestibles. Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
- 1 huevo
- 1 taza de aceite de girasol
- 1 cucharada de mostaza dijon
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 pizca de sal
Pasos para hacer mayonesa en la Thermomix
Paso 1: Preparación
Antes de empezar a hacer la mayonesa, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. También es importante que la Thermomix esté limpia y seca, ya que cualquier residuo puede afectar el sabor de la mayonesa.
Paso 2: Agregar los ingredientes
En la Thermomix, agrega el huevo, la mostaza, el vinagre y la sal. Mezcla estos ingredientes durante 10 segundos a velocidad 4.
Paso 3: Agregar el aceite
Con la Thermomix en marcha a velocidad 4, agrega lentamente el aceite de girasol por el orificio en la tapa. A medida que agregues el aceite, verás que la mezcla empieza a espesar y emulsionar.
Paso 4: Mezclar
Una vez que hayas agregado todo el aceite, mezcla durante 1 minuto a velocidad 4. Si la mezcla no ha emulsionado completamente, mezcla durante otros 30 segundos a velocidad 4.
Paso 5: Enfriar y servir
Una vez que hayas terminado de mezclar, coloca la mayonesa en un recipiente y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir. ¡Tu mayonesa en la Thermomix está lista para disfrutar!
Consejos para hacer mayonesa en la Thermomix
Si es la primera vez que haces mayonesa en la Thermomix, aquí hay algunos consejos útiles:
- Agrega el aceite lentamente: agregar el aceite demasiado rápido puede hacer que tu mayonesa no emulsione correctamente.
- Usa ingredientes a temperatura ambiente: asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de empezar.
- Refrigera la mayonesa antes de servir: esto hará que la mayonesa tenga una consistencia más gruesa y mejore su sabor.
Conclusiones
Hacer mayonesa en la Thermomix es muy fácil y rápido. Con solo unos pocos ingredientes, puedes hacer una mayonesa deliciosa en cuestión de minutos. Sigue nuestros consejos y asegúrate de agregar el aceite lentamente para obtener los mejores resultados. ¡Disfruta de tu mayonesa casera en la Thermomix!
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