Receta De Ponche Crema Con Flan Y Leche Condensada
¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de ponche crema con flan y leche condensada, perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Esta bebida es muy popular en Venezuela, pero con mi toque personal, ¡seguro les encantará!
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de crema de leche
- 1 taza de ron añejo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 paquete de flan de vainilla
- 4 tazas de leche
- Canela en polvo
- Clavos de olor
Preparación:
Primero, vamos a preparar el flan de vainilla. Sigue las instrucciones del paquete para hacer el flan y déjalo enfriar en un molde. Cuando esté frío, corta el flan en cubos pequeños y reserva.
En una olla, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche, el ron y la esencia de vainilla. Agrega 2 clavos de olor y una pizca de canela en polvo. Lleva la mezcla a fuego medio-bajo y revuelve constantemente hasta que se caliente, pero no dejes que hierva.
Cuando la mezcla esté caliente, retira los clavos de olor y agrega los cubos de flan en la olla. Revuelve suavemente para que se distribuyan por toda la mezcla. Deja que la mezcla se caliente por unos minutos más hasta que el flan se haya derretido y se haya integrado completamente a la mezcla.
Por último, agrega las 4 tazas de leche y revuelve bien. Apaga el fuego y deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Cuando esté frío, vierte la mezcla en una licuadora y licúa por unos minutos para que la consistencia sea suave y homogénea.
Servir:
Sirve el ponche crema en vasos de vidrio pequeños y espolvorea un poco de canela en polvo encima. Si lo deseas, puedes decorar con una ramita de menta fresca. ¡Disfruta tu delicioso ponche crema con flan y leche condensada!
Tips:
- Si quieres que tu ponche crema tenga un sabor más intenso a vainilla, agrega otra cucharada de esencia de vainilla.
- Si no te gusta el ron, puedes reemplazarlo con brandy o whisky.
- Para una versión sin alcohol, omite el ron y aumenta la cantidad de leche.
- Si quieres que tu ponche crema tenga una textura más espesa, agrega más flan.
Conclusión:
Esta receta de ponche crema con flan y leche condensada es muy fácil de hacer y es perfecta para compartir con amigos y familiares. El flan le da una textura suave y cremosa, mientras que la leche condensada y el ron le dan un sabor dulce y agradable. Espero que disfruten esta deliciosa bebida tanto como yo. ¡Salud!
¡Gracias por leer mi blog de recetas! ¡Hasta la próxima!
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