Vainas Con Patatas Arguiñano: Una Deliciosa Receta Española
Si eres un amante de la cocina española, no puedes perderte la oportunidad de probar las Vainas con Patatas Arguiñano. Esta receta, creada por el famoso chef Karlos Arguiñano, es una deliciosa mezcla de sabores tradicionales españoles que seguro te encantará.
Ingredientes
Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de vainas
- 4 patatas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 cucharada de pimentón
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
Para comenzar a preparar las Vainas con Patatas Arguiñano, sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Limpia las vainas
Limpia cuidadosamente las vainas y córtalas en trozos pequeños.
Paso 2: Pela y corta las patatas
Pela las patatas y córtalas en cubos pequeños.
Paso 3: Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento
En una sartén grande, agrega aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén dorados.
Paso 4: Agrega las vainas y las patatas
Una vez que los ingredientes anteriores estén dorados, agrega las vainas y las patatas a la sartén. Mezcla todo bien y cocina por unos minutos.
Paso 5: Agrega el tomate y el pimentón
Agrega el tomate picado y el pimentón a la sartén. Mezcla todo bien y cocina por unos minutos más.
Paso 6: Añade agua y sal
Agrega agua suficiente para cubrir las vainas y las patatas y sal al gusto. Deja que todo hierva a fuego medio hasta que las patatas estén cocidas.
Servir y disfrutar
Una vez que las Vainas con Patatas Arguiñano estén cocidas, sirve en platos y disfruta de su delicioso sabor y aroma tradicional español. Este plato es perfecto para compartir en familia o con amigos.
Conclusión
Las Vainas con Patatas Arguiñano son una deliciosa receta que no puedes perderte. Su sabor tradicional español y su fácil preparación la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!
Buen provecho!
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