Cómo Preparar Sopa De Mariscos Congelados
La sopa de mariscos es un platillo delicioso y nutritivo que puede ser preparado de diversas maneras. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar sopa de mariscos congelados de manera fácil y rápida.
Ingredientes
Para preparar la sopa de mariscos congelados, necesitarás los siguientes ingredientes:
Preparación
Paso 1: Descongelar los mariscos
Para preparar la sopa de mariscos congelados, es importante descongelar los mariscos previamente. Para hacerlo, coloca los mariscos en un recipiente y déjalos descongelar en el refrigerador durante al menos 24 horas.
Paso 2: Sofreír los vegetales
En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo, el tomate, el pimiento y la zanahoria. Sofríe los vegetales durante unos minutos hasta que estén suaves.
Paso 3: Agregar los mariscos
Una vez que los vegetales estén suaves, agrega los mariscos a la olla y mezcla todo bien. Cocina los mariscos durante unos minutos hasta que estén bien cocidos.
Paso 4: Agregar el caldo de pescado
Agrega el caldo de pescado a la olla y mezcla todo bien. Deja que la mezcla hierva durante unos minutos.
Paso 5: Agregar la leche evaporada
Agrega la leche evaporada a la olla y mezcla todo bien. Deja que la mezcla hierva durante unos minutos más.
Paso 6: Salpimentar al gusto
Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla todo bien. Deja que la sopa hierva durante unos minutos más para que todos los sabores se mezclen bien.
Servir
Una vez que la sopa de mariscos congelados esté lista, sírvela caliente en platos hondos y decora con un poco de perejil fresco. Puedes acompañarla con pan tostado o galletas saladas. ¡Buen provecho!
Consejos
Conclusión
La sopa de mariscos congelados es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Con estos simples pasos, podrás disfrutar de una sopa llena de sabor y nutrientes. ¡No dudes en prepararla en casa!
¡Buen provecho!
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