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Recetas Con Harina De Garbanzo Thermomix: Cómo Preparar Platos Deliciosos Y Saludables


Potaje de garbanzos thermomix Receta PASO A PASO
Potaje de garbanzos thermomix Receta PASO A PASO from www.cubaneandoconmario.com

Si estás buscando una forma de incorporar más proteína vegetal en tu alimentación, la harina de garbanzo es una excelente opción. Además de ser una alternativa sin gluten a la harina de trigo, también es rica en fibra, vitaminas y minerales. En este artículo, te mostraremos algunas recetas con harina de garbanzo que puedes hacer fácilmente con tu Thermomix.

Tortitas de Harina de Garbanzo

Las tortitas de harina de garbanzo son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o la cena. Para hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de harina de garbanzo
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Mezcla todos los ingredientes en tu Thermomix hasta que la masa esté suave. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y agrega pequeñas porciones de la masa. Cocina las tortitas durante unos minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.

    Pizza de Harina de Garbanzo

    ¿Te encanta la pizza pero quieres una opción más saludable? Prueba esta receta de pizza de harina de garbanzo. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de harina de garbanzo
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de verduras al gusto (por ejemplo, cebolla, pimiento, champiñones)
  • 1/2 taza de queso rallado
  • Mezcla la harina de garbanzo, el agua, la sal, el orégano y el ajo en polvo en tu Thermomix hasta obtener una masa suave. Extiende la masa en una bandeja para pizza y agrega la salsa de tomate, las verduras y el queso rallado. Hornea la pizza a 200 grados Celsius durante unos 15-20 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.

    Pan de Harina de Garbanzo

    Este pan de harina de garbanzo es rico en proteínas y fibra, y es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta sin gluten. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de harina de garbanzo
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de agua tibia
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • Mezcla la harina de garbanzo, la levadura en polvo y la sal en tu Thermomix. Agrega el agua tibia, el aceite de oliva y los huevos, y mezcla hasta que la masa esté suave. Vierte la masa en un molde para pan y hornea a 180 grados Celsius durante unos 30-40 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo.

    Conclusion

    La harina de garbanzo es una excelente opción para aquellos que buscan incorporar más proteína vegetal en su alimentación. Con estas recetas de harina de garbanzo, puedes preparar platos deliciosos y saludables en tu Thermomix. Ya sea que estés buscando opciones sin gluten o simplemente quieras probar algo nuevo, ¡prueba estas recetas hoy mismo!

    ¡Disfruta de tus platos con harina de garbanzo!

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