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Aguacates Rellenos De Gambas Y Palitos De Cangrejo


Aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo HoyTapeo
Aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo HoyTapeo from www.hoytapeo.com

En el mundo de la gastronomía, siempre hay platos y recetas que destacan por su sabor, originalidad y presentación. Uno de ellos son los aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo, una deliciosa combinación que no deja indiferente a nadie.

¿Qué son los aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo?

Los aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo son un plato elaborado con aguacates maduros, camarones frescos, palitos de cangrejo, mayonesa, limón y condimentos. Se trata de una preparación sencilla que combina sabores y texturas diferentes, lo que la convierte en una opción ideal para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

  • 4 aguacates maduros
  • 400 gramos de camarones frescos
  • 200 gramos de palitos de cangrejo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para preparar esta deliciosa receta de aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo, sigue los siguientes pasos:

  1. Cocina los camarones en agua con sal durante 5 minutos. Deja enfriar y pélalos.
  2. Pica los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
  3. Corta los aguacates por la mitad, retira la semilla y la pulpa.
  4. Agrega la pulpa de los aguacates en un bol y agrega la mayonesa, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
  5. Agrega los camarones y los palitos de cangrejo a la mezcla anterior y mezcla bien.
  6. Rellena los aguacates con la mezcla de camarones y palitos de cangrejo.
  7. Decora con hojas de cilantro o perejil.

Consejos para la preparación:

Para que tus aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo queden perfectos, te dejamos los siguientes consejos:

  • Selecciona aguacates maduros pero firmes.
  • Cocina los camarones en agua hirviendo con sal por unos pocos minutos, hasta que estén rosados.
  • Para evitar que los aguacates se oxiden, rocía un poco de limón sobre ellos después de cortarlos.
  • Para que la mezcla quede más cremosa, puedes agregar un poco de crema de leche.
  • Sirve inmediatamente para que los aguacates no se pongan oscuros.

Beneficios nutricionales de los aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo:

Además de su sabor delicioso, los aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo tienen importantes beneficios nutricionales para nuestro organismo. Los aguacates son ricos en grasas saludables y antioxidantes, mientras que los camarones y los palitos de cangrejo son una excelente fuente de proteínas y omega 3. Todo esto hace que este plato sea una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestra dieta.

Conclusión:

Los aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo son una opción perfecta para sorprender a tus invitados con una receta fácil, deliciosa y original. Con su combinación de sabores y texturas, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. Además, su alto contenido nutricional lo hace ideal para incluir en tu dieta. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un plato lleno de sabor y salud!

¡Buen provecho!

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