Como Hacer Ponche Crema Con Maizena: Una Deliciosa Receta Para Compartir
¡Bienvenidos a todos! En este artículo les enseñaremos cómo hacer ponche crema con maizena. Esta es una bebida tradicional venezolana que se consume especialmente en las festividades navideñas. Es una bebida cremosa, dulce y con un toque de licor que la hace irresistible. A continuación, les compartimos nuestra receta paso a paso.
Ingredientes
Para la crema de leche
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Para la maizena
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de maizena
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 taza de licor de ron (opcional)
Paso a Paso
Paso 1: Preparar la crema de leche
En un recipiente grande, mezcla la leche evaporada, la leche condensada, la crema de leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo con una batidora eléctrica hasta que se integren bien los ingredientes. Reserva en la nevera.
Paso 2: Preparar la maizena
En una olla grande, mezcla el agua, el azúcar, la maizena, la rama de canela y la esencia de vainilla. Calienta a fuego medio y mezcla constantemente hasta que la maizena se haya disuelto completamente y la mezcla se haya espesado. Retira del fuego y agrega el licor de ron si lo deseas. Mezcla bien y deja enfriar.
Paso 3: Mezclar la crema de leche y la maizena
Una vez que la maizena se haya enfriado, agrega poco a poco la mezcla de crema de leche y mezcla bien con una batidora eléctrica hasta que los ingredientes se integren completamente.
Paso 4: Servir y disfrutar
Vierte la mezcla en una jarra grande y sirve en vasos individuales. Si lo deseas, puedes decorar con una pizca de canela en polvo o con una hojita de menta. ¡Y listo! Ya tienes tu ponche crema con maizena para compartir con tu familia y amigos.
Consejos
- Si quieres que tu ponche crema tenga un sabor más intenso, agrega un poco más de licor de ron.
- Si no tienes licor de ron, puedes sustituirlo por licor de whisky o brandy.
- Si no te gusta la canela, puedes omitirla de la receta.
- Si tu mezcla queda muy espesa, puedes agregar un poco más de leche evaporada para diluirla.
- Recuerda que el ponche crema con maizena se conserva mejor en la nevera, por lo que es recomendable servirlo frío.
Conclusion
¡Felicidades! Ahora sabes cómo hacer ponche crema con maizena. Esperamos que te haya gustado nuestra receta y que puedas compartirla con tus seres queridos en estas fiestas navideñas. Recuerda que esta bebida es muy versátil y puedes personalizarla a tu gusto. ¡Hasta la próxima!
¡Salud y disfruta de tu delicioso ponche crema con maizena!
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