Javi Recetas Papas Con Carne
Bienvenidos a mi blog de cocina, hoy les traigo una receta deliciosa que seguramente les encantará. Se trata de las famosas papas con carne del chef Javi Recetas. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para compartir en familia o con amigos. ¡Comencemos!
Ingredientes:
- 1 kilo de papas
- 500 gramos de carne de res
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
1. Pelamos y cortamos las papas en cuadros medianos y las ponemos a hervir en agua con sal durante 10 minutos.
2. En una sartén, ponemos un poco de aceite de oliva y agregamos la carne de res previamente cortada en cubos. Salpimentamos al gusto y cocinamos hasta que esté dorada.
3. Retiramos la carne de la sartén y en la misma sartén agregamos la cebolla y los ajos picados. Sofreímos hasta que la cebolla esté dorada.
4. Agregamos los pimientos y los tomates previamente cortados en cubos y cocinamos por unos minutos hasta que estén suaves.
5. Agregamos la carne a la sartén con las verduras y mezclamos bien.
6. Agregamos las papas a la mezcla y mezclamos todo bien.
7. Cocinamos por unos minutos más para que la mezcla se integre bien.
Servir:
Podemos servir las papas con carne en un plato y decorar con un poco de perejil picado. Esta receta es perfecta para acompañar con arroz blanco o una ensalada fresca.
Consejos:
Si queremos darle un toque picante a la receta, podemos agregar un poco de chile o salsa picante. También podemos agregar un poco de caldo de res para darle más sabor.
Variantes:
En lugar de carne de res, podemos utilizar carne de cerdo o pollo. También podemos agregar otras verduras como zanahorias o champiñones.
Resumen:
Las papas con carne de Javi Recetas es una receta deliciosa y fácil de hacer. Utilizando ingredientes sencillos podemos preparar un platillo lleno de sabor y perfecto para compartir en familia o con amigos. ¡Buen provecho!
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