Cóctel De Gambas Arguiñano: Delicioso Y Fácil De Preparar
Si eres fanático de los mariscos, entonces el cóctel de gambas Arguiñano es un plato que definitivamente debes probar. Esta receta es muy popular en España y es muy fácil de preparar. En este artículo te enseñaremos cómo hacer este delicioso platillo en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
Para hacer el cóctel de gambas Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de gambas cocidas
- 2 aguacates
- 1 cebolla morada
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
En primer lugar, pelamos los aguacates y los cortamos en cubos. Hacemos lo mismo con la cebolla, el pimiento y el tomate. Reservamos todo en un tazón grande.
Paso 2: Cocinar las gambas
Cocemos las gambas en agua con sal durante unos 3 minutos. Una vez cocidas, las escurrimos y las dejamos enfriar durante unos minutos. Después, quitamos la cabeza y el caparazón de las gambas y las agregamos al tazón de verduras.
Paso 3: Preparar la vinagreta
Exprimimos el jugo de un limón y lo mezclamos con dos cucharadas de aceite de oliva. Agregamos sal y pimienta al gusto y mezclamos todo bien.
Paso 4: Mezclar todo
Agregamos la vinagreta al tazón de verduras y gambas y mezclamos todo bien. Dejamos reposar durante unos minutos para que todos los sabores se mezclen bien.
Servir
Podemos servir el cóctel de gambas Arguiñano en una copa o en un plato. Decoramos con algunas hojas de lechuga y un poco de cilantro fresco. Este platillo es perfecto para servir como aperitivo o como plato principal en una cena.
Consejos
Para que el cóctel de gambas Arguiñano tenga un sabor aún más delicioso, podemos agregar un poco de salsa picante o un poco de salsa de tomate. También podemos añadir un poco de aguacate extra para darle más cremosidad.
Conclusión
El cóctel de gambas Arguiñano es una receta deliciosa y fácil de preparar que sin duda impresionará a tus amigos y familiares. Con los ingredientes adecuados y un poco de tiempo, podemos crear un platillo que será el centro de atención en cualquier cena o evento especial. ¡Anímate a probarlo hoy mismo!
Buen provecho!
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