Ponche Crema Con Maizena Y Leche Condensada: Una Deliciosa Alternativa Para Las Fiestas
Las festividades siempre se han caracterizado por la comida y bebida que se comparte con familia y amigos. En Venezuela, una de las bebidas tradicionales que no puede faltar en las mesas navideñas es el ponche crema. Esta bebida cremosa y dulce es un éxito en cualquier reunión. Sin embargo, hoy les presentamos una variante del ponche crema tradicional, utilizando maizena y leche condensada para agregar un toque especial. ¡Vamos a prepararla juntos!
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de maizena
- 1 taza de ron
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca de canela en polvo
Preparación
Paso 1: Preparar La Maizena
En una olla, mezcla la maizena con la leche evaporada y revuelve hasta que no queden grumos. Calienta a fuego medio y sigue removiendo hasta que la mezcla espese. No dejes que hierva. Una vez que tenga una consistencia espesa, retira del fuego.
Paso 2: Mezclar Los Ingredientes
En un recipiente aparte, mezcla la leche condensada con el ron, la esencia de vainilla, la nuez moscada y la canela en polvo. Agrega la mezcla de maizena a esta mezcla líquida y revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Enfriar Y Servir
Deja enfriar la mezcla y luego llévala a la nevera para que se enfríe aún más. Sirve frío en vasos pequeños y decora con un poco de canela en polvo. ¡Disfruta de este delicioso ponche crema con un toque especial!
Consejos
- Puedes ajustar la cantidad de ron según tu preferencia. Si no te gusta el ron, puedes omitirlo y obtener un ponche crema sin alcohol.
- Si quieres que tu ponche crema tenga un sabor más intenso, agrega una cucharada de café soluble.
- Si no tienes maizena, puedes usar harina de trigo como espesante.
- Si quieres hacer una versión más ligera de esta receta, utiliza leche descremada en lugar de leche evaporada.
Conclusión
El ponche crema con maizena y leche condensada es una deliciosa alternativa para las fiestas que seguramente sorprenderá a tus invitados. Esta receta es fácil de hacer y utiliza ingredientes que son fáciles de conseguir en cualquier supermercado. Anímate a prepararla y disfruta de su sabor cremoso y dulce. ¡Felices fiestas!
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