Receta Confit De Pato Lidl
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, ¡no busques más! Hoy te presentamos la receta de Confit de Pato Lidl.
¿Qué es el Confit de Pato?
El Confit de Pato es un plato tradicional francés que consiste en muslos de pato cocidos lentamente en su propia grasa y sazonados con hierbas aromáticas. El resultado es una carne tierna y jugosa con una piel crujiente y dorada.
Ingredientes:
- 4 muslos de pato
- 500 gramos de grasa de pato
- 2 dientes de ajo
- Tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a 120°C.
2. En una olla grande, derrite la grasa de pato a fuego medio. Agrega los dientes de ajo y el tomillo fresco.
3. Sazona los muslos de pato con sal y pimienta al gusto y colócalos en la olla con la grasa caliente.
4. Cubre la olla con una tapa y hornea por aproximadamente 2 horas y media.
5. Retira los muslos de pato de la grasa y colócalos en una sartén caliente. Cocina a fuego medio-alto durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que la piel esté dorada y crujiente.
Servir y acompañar
Sirve el Confit de Pato caliente con una guarnición de patatas asadas y una ensalada verde fresca. Puedes acompañarlo con un vino tinto de cuerpo completo para resaltar los sabores ricos y terrosos del plato.
Otras opciones de preparación
Si no tienes acceso a la grasa de pato, puedes utilizar aceite de oliva en su lugar. También puedes experimentar con diferentes hierbas y especias para agregar tu propio toque personal al plato.
Conclusión
El Confit de Pato Lidl es una receta fácil y deliciosa que no te decepcionará. Con un poco de paciencia y los ingredientes adecuados, ¡estarás deleitando a tus invitados con este plato francés clásico en poco tiempo!
¡Buen provecho!
Posting Komentar untuk "Receta Confit De Pato Lidl"