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Recetas De Habas Baby


Mari Recetas Habas baby con patatas y salsa de tomate
Mari Recetas Habas baby con patatas y salsa de tomate from mari-recetas-ricas.blogspot.com

Las habas baby son una variedad de habas que se caracterizan por ser más pequeñas y tiernas que las habas tradicionales. Estas son ideales para preparar platos frescos y saludables. Si quieres incluir este ingrediente en tu dieta, aquí te dejamos algunas recetas de habas baby que puedes probar.

Ensalada de habas baby

Esta ensalada es perfecta para los días calurosos de verano. Para prepararla necesitarás:

  • 1 taza de habas baby cocidas
  • 1 taza de tomates cherry cortados a la mitad
  • 1 taza de pepino cortado en cubos
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mezcla todos los ingredientes en un tazón y aliña con el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

    Salteado de habas baby con pollo

    Este salteado es una opción perfecta para una cena rápida y deliciosa. Para prepararlo necesitarás:

  • 1 taza de habas baby cocidas
  • 1 pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1/2 taza de zanahoria cortada en rodajas
  • 1/2 taza de cebolla cortada en tiras
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega el pollo. Cocina hasta que esté dorado y agrega la zanahoria y la cebolla. Cocina por unos minutos y agrega las habas baby. Saltea por un par de minutos más y sirve caliente.

    Sopa de habas baby

    Esta sopa es una opción reconfortante para los días fríos de invierno. Para prepararla necesitarás:

  • 2 tazas de habas baby cocidas
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Calienta el aceite de oliva en una olla y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados y agrega las habas baby. Cocina por unos minutos y agrega el caldo de pollo. Deja que la sopa hierva por unos 20 minutos y agrega la crema de leche. Sirve caliente.

    Conclusion

    Las habas baby son una alternativa deliciosa y saludable para incluir en tu dieta. Ya sea en ensaladas, salteados o sopas, este ingrediente aporta sabor y nutrientes a tus platos. No dudes en probar estas recetas de habas baby y sorprende a tu familia con comidas frescas y nutritivas.

    ¡Buen provecho!


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