Crema De Calabacin Javi Recetas: Una Delicia Para El Paladar
Si eres amante de las cremas de verduras y quieres probar una receta diferente, ¡no puedes dejar de probar la crema de calabacin javi recetas! Esta deliciosa crema es una de las mejores opciones para disfrutar de una comida saludable y reconfortante al mismo tiempo. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber para prepararla en casa y sorprender a tus invitados.
Ingredientes para la crema de calabacin javi recetas
Para preparar esta deliciosa crema necesitarás los siguientes ingredientes:
Pasos para preparar la crema de calabacin javi recetas
Paso 1: Limpia y corta los calabacines
Comienza lavando bien los calabacines y cortándolos en cubos. No es necesario pelarlos, ya que la piel es muy suave y no afecta el sabor de la crema.
Paso 2: Sofríe la cebolla y el ajo
En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe a fuego medio hasta que la cebolla esté translúcida.
Paso 3: Agrega los calabacines a la olla
Añade los calabacines a la olla y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 4: Añade el caldo y cocina a fuego lento
Añade el litro de caldo de pollo o verduras a la olla y mezcla bien. Deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que los calabacines estén tiernos.
Paso 5: Tritura la crema
Una vez que los calabacines estén tiernos, retira la olla del fuego y tritura la crema con una batidora de mano o en un procesador de alimentos. Añade la nata líquida y mezcla bien.
Paso 6: Rectifica la sazón
Prueba la crema y rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto. Si la crema está demasiado espesa, puedes añadir un poco más de caldo para diluirla.
Consejos para servir la crema de calabacin javi recetas
Esta deliciosa crema es perfecta para servir como primer plato en una cena o almuerzo. Puedes acompañarla con un poco de pan tostado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra para darle un toque aún más delicioso.
También puedes servirla fría en los días más calurosos del año, añadiendo un poco de hielo picado antes de servir.
Beneficios de la crema de calabacin javi recetas
Además de ser una deliciosa opción para comer verduras, la crema de calabacin javi recetas tiene muchos beneficios para la salud. Los calabacines son ricos en vitaminas y minerales, y su alto contenido en fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
Por otro lado, la nata líquida utilizada en esta receta aporta calcio y grasas saludables, que son esenciales para mantener una dieta equilibrada.
Conclusión
La crema de calabacin javi recetas es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida reconfortante en cualquier época del año. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, es una receta que no puedes dejar de probar. ¡Anímate a cocinarla en casa y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor!
¡Buen provecho!
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