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Receta Mar De Chocolate My Cafe

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Chocolate Pudding My Cafe Pudding café chocolat découvrez les
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Si eres un amante del chocolate y de los postres, seguramente has oído hablar de la receta Mar de Chocolate My Cafe. Este postre es una deliciosa combinación de chocolate y maracuyá, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

¿Qué es My Cafe?

Antes de hablar de la receta Mar de Chocolate My Cafe, es importante conocer un poco sobre esta popular aplicación de juego. My Cafe es un juego de simulación de café en el que los jugadores pueden crear su propia cafetería y servir deliciosos postres y bebidas a sus clientes.

La aplicación es gratuita y está disponible en la mayoría de las tiendas de aplicaciones móviles. Además, cuenta con una amplia comunidad de jugadores en línea con los que se puede interactuar y compartir recetas y trucos.

¿Qué es la receta Mar de Chocolate?

La receta Mar de Chocolate es uno de los postres más populares en My Cafe. Es una combinación de un rico bizcocho de chocolate, relleno de crema de maracuyá y cubierto con una capa de ganache de chocolate. El resultado es un postre decadente y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • Para el bizcocho:
  • 200 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de cacao en polvo
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

  • Para la crema de maracuyá:
  • 1/2 taza de pulpa de maracuyá
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de mantequilla

  • Para el ganache de chocolate:
  • 200 g de chocolate negro
  • 200 ml de crema de leche

    • Preparación

    Para el bizcocho:

  • Precalentar el horno a 180°C.
  • En un tazón grande, tamizar la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
  • En otro tazón, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
  • Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  • Incorporar la mezcla de harina y cacao a la mezcla de mantequilla y huevos, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  • Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Hornear durante 30 minutos o hasta que el bizcocho esté cocido.
  • Dejar enfriar antes de desmoldar.

    • Para la crema de maracuyá:

  • En una olla pequeña, mezclar la pulpa de maracuyá, el azúcar, el agua y la maicena.
  • Cocinar a fuego medio hasta que la mezcla espese y comience a hervir.
  • Retirar del fuego y añadir la mantequilla. Mezclar bien hasta que la mantequilla se haya derretido y se haya incorporado a la mezcla.
  • Dejar enfriar antes de utilizar.

    • Para el ganache de chocolate:

  • En un tazón resistente al calor, derretir el chocolate negro en el microondas o a baño maría.
  • En una olla pequeña, calentar la crema de leche hasta que empiece a hervir.
  • Verter la crema de leche caliente sobre el chocolate derretido y mezclar bien hasta obtener una mezcla suave y brillante.

    • Armado del postre

    Cortar el bizcocho en 2 o 3 capas, dependiendo del tamaño del molde. Colocar la primera capa en un plato de presentación y cubrir con una capa generosa de crema de maracuyá. Repetir con las siguientes capas, hasta terminar con la última capa de bizcocho.

    Verter el ganache de chocolate sobre el bizcocho, asegurándose de cubrir toda la superficie. Dejar enfriar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.

    Conclusión

    La receta Mar de Chocolate My Cafe es una deliciosa opción para los amantes del chocolate y del maracuyá. Es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. No dudes en probar esta receta y sorprender a tus amigos y familiares con un postre espectacular.

    ¡Buen provecho!

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