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Receta De Pan Aliñado Colombiano


Pan Aliñado Colombiano My Colombian Recipes
Pan Aliñado Colombiano My Colombian Recipes from www.mycolombianrecipes.com

Bienvenidos a mi blog de cocina, hoy les traigo una deliciosa receta de pan aliñado colombiano. Este pan es muy popular en Colombia, se puede encontrar en cualquier panadería y es perfecto para acompañar cualquier comida. En este artículo les enseñaré cómo hacerlo en casa de forma fácil y rápida. ¡Empecemos!

Ingredientes

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de ají en polvo
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 huevo

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar, la levadura, el comino, el orégano y el ají en polvo.

2. Agrega el agua tibia, la leche tibia, el aceite de oliva y el huevo. Mezcla todo con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave.

3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.

4. Vuelve a colocar la masa en el tazón y cubre con un paño húmedo. Deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.

5. Precalienta el horno a 180°C.

6. Forma la masa en bolas del tamaño de una pelota de tenis y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Deja reposar durante 15 minutos.

7. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los panes estén dorados. Deja enfriar sobre una rejilla.

Consejos

El pan aliñado colombiano se puede servir caliente o frío. Si lo quieres caliente, simplemente coloca los panes en el horno durante unos minutos antes de servir.

También puedes agregar otros ingredientes a la masa, como queso rallado, cebolla picada o tocino.

Conclusion

En conclusión, el pan aliñado colombiano es una deliciosa adición a cualquier comida. Con esta receta, podrás hacerlo en casa de forma fácil y rápida. Espero que disfrutes de este pan tanto como yo lo hago. ¡Buen provecho!

¡Gracias por leer mi artículo! Si te ha gustado, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares. También puedes dejarme un comentario con tus pensamientos y sugerencias para futuras recetas. ¡Hasta la próxima!

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