Patatas Revolconas En Thermomix
En este artículo te voy a enseñar cómo hacer unas deliciosas patatas revolconas en Thermomix. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena con amigos o una comida familiar. Con la ayuda de la Thermomix, podrás preparar este plato en muy poco tiempo y con un resultado espectacular.
Ingredientes
Para preparar las patatas revolconas en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 200 gr de panceta
- 4 ajos
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de pimentón
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
Paso 1: Pelar y cortar las patatas
Lo primero que debemos hacer es pelar y cortar las patatas en trozos medianos. Una vez cortadas, las ponemos en el vaso de la Thermomix y añadimos agua hasta cubrirlas. Programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Cuando estén cocidas, las reservamos.
Paso 2: Sofreír la panceta y los ajos
Pelamos los ajos y los cortamos en láminas. A continuación, cortamos la panceta en trozos pequeños. En el vaso de la Thermomix ponemos un poco de aceite de oliva y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Añadimos los ajos y la panceta y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Paso 3: Añadir la cebolla y el pimentón
Pelamos y cortamos la cebolla en trozos pequeños y la añadimos al vaso de la Thermomix. Programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. A continuación, añadimos el pimentón y programamos 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Paso 4: Triturar la mezcla
Una vez que tenemos la mezcla de panceta, ajos, cebolla y pimentón, la trituramos en la Thermomix durante 30 segundos, velocidad 5.
Paso 5: Mezclar todo
Añadimos las patatas cocidas a la mezcla anterior y programamos 1 minuto, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Paso 6: Servir
Una vez que tenemos las patatas revolconas en la Thermomix preparadas, las servimos en platos individuales y las decoramos con un poco de pimentón y aceite de oliva.
Consejos
Si quieres darle un toque diferente a las patatas revolconas en Thermomix, puedes añadir un poquito de comino en el paso 3. También puedes utilizar chorizo en lugar de panceta si lo prefieres.
Conclusion
Con la Thermomix preparar unas deliciosas patatas revolconas es muy fácil y rápido. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguro que sorprenderás a todos tus invitados. Anímate a probarla y cuéntanos qué te ha parecido en los comentarios.
Buen provecho!
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