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Receta Fácil De Ponche Crema


Ponche Crema delicioso receta super fácil y completa Wine recipes
Ponche Crema delicioso receta super fácil y completa Wine recipes from www.pinterest.com

Si estás buscando una deliciosa bebida para compartir en una reunión navideña o cualquier otra ocasión especial, el ponche crema es una excelente opción. Esta bebida tradicional de Venezuela es cremosa y dulce, con un toque de ron y vainilla. A continuación, te presentamos una receta fácil de ponche crema que puedes preparar en casa para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 yemas de huevo
  • 1 taza de ron oscuro
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Mezcla las leches

En un recipiente grande, mezcla la leche condensada y la leche evaporada hasta que estén bien combinadas. Luego, reserva la mezcla en la nevera mientras preparas el resto de los ingredientes.

Paso 2: Bate las yemas de huevo

En otro recipiente, bate las yemas de huevo hasta que estén espumosas y de un color amarillo pálido. Asegúrate de que no quede ningún trozo de yema sin batir.

Paso 3: Agrega el ron y la vainilla

Añade el ron oscuro y la esencia de vainilla a las yemas de huevo batidas. Mezcla bien para que los sabores se integren.

Paso 4: Añade la mezcla de leches

Retira la mezcla de leches de la nevera y agrégala a la mezcla de yemas de huevo, poco a poco y sin dejar de batir. Asegúrate de que todo esté bien combinado.

Paso 5: Añade las especias

Agrega la nuez moscada y la sal a la mezcla y bate de nuevo hasta que estén bien integradas.

Paso 6: Filtra la mezcla

Para obtener una textura suave y homogénea, filtra la mezcla de ponche crema a través de un colador o tamiz. Esto también te ayudará a eliminar cualquier grumo o trozo de huevo que haya quedado sin batir.

Paso 7: Sirve y disfruta

Sirve el ponche crema en vasos pequeños y decora con un poco de nuez moscada rallada. Puedes servirlo frío o con hielo, según tu preferencia. ¡Disfruta de esta deliciosa bebida con tus seres queridos!

Conclusión:

El ponche crema es una bebida deliciosa y fácil de preparar que seguramente sorprenderá a tus invitados. Con esta receta, podrás disfrutar de un ponche crema casero y exquisito en cualquier momento. No dudes en probar esta receta y dejar en los comentarios cómo te ha quedado.

¡Salud!

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