Receta Macedonia De Verduras De Bote
Bienvenidos a mi blog de cocina, hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de preparar: la macedonia de verduras de bote. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y rápida para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- Un bote de verduras mixtas (zanahorias, guisantes, judías verdes, maíz)
- Una cebolla
- Dos tomates maduros
- Un pimiento verde
- Un pimiento rojo
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1:
Comenzamos picando la cebolla y los pimientos en cubos pequeños.
Paso 2:
En una sartén, añadimos un poco de aceite de oliva y salteamos la cebolla hasta que esté dorada.
Paso 3:
Agregamos los pimientos y seguimos cocinando por unos minutos más.
Paso 4:
Mientras tanto, cortamos los tomates en cubos y los añadimos a la sartén.
Paso 5:
Añadimos el bote de verduras mixtas y mezclamos todo bien.
Paso 6:
Condimentamos con sal, pimienta y un chorrito de vinagre de vino blanco.
Paso 7:
Cocinamos todo junto por unos minutos más, hasta que las verduras estén calientes.
Paso 8:
Servimos la macedonia caliente o fría, según la preferencia.
Consejos
- Puedes añadir más verduras a tu gusto, como por ejemplo calabacín o berenjena.
- Si no tienes vinagre de vino blanco, puedes usar jugo de limón.
- Esta receta es ideal para llevar en el tupper al trabajo o la universidad.
Conclusión
La macedonia de verduras de bote es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. Espero que esta receta les haya gustado y se animen a prepararla en casa. ¡Buen provecho!
Recuerda que una alimentación saludable es la clave para una vida feliz y plena.
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