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Receta De Cruasanes Con Masa De Hojaldre


Croissants caseros de hojaldre Receta de DIVINA COCINA
Croissants caseros de hojaldre Receta de DIVINA COCINA from www.divinacocina.es

Si eres amante de los postres, entonces esta receta de cruasanes con masa de hojaldre es para ti. Esta deliciosa opción es perfecta para un desayuno o una merienda, y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacer cruasanes con masa de hojaldre en casa.

Ingredientes

  • 500 gramos de masa de hojaldre
  • 50 gramos de mantequilla sin sal
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso 1: Preparar la masa de hojaldre

Lo primero que debes hacer es descongelar la masa de hojaldre si la compraste congelada. Una vez descongelada, estira la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm. Luego, corta la masa en triángulos de unos 15 cm de largo y 8 cm de ancho.

Paso 2: Preparar el relleno

En un recipiente, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar y la esencia de vainilla. Una vez que hayas obtenido una mezcla homogénea, unta cada triángulo de masa con esta mezcla.

Paso 3: Formar los cruasanes

Para formar los cruasanes, comienza enrollando cada triángulo de masa desde la parte más ancha hasta la punta. Una vez que hayas enrollado todos los triángulos, dale forma de media luna a cada cruasán. Para ello, une las dos puntas de cada pieza de masa y dobla las puntas hacia dentro para darles la forma característica de los cruasanes.

Paso 4: Hornear los cruasanes

Coloca los cruasanes en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear. Bate el huevo en un recipiente y pinta cada cruasán con el huevo batido. Precalienta el horno a 200°C y hornea los cruasanes durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

Paso 5: Servir los cruasanes

Saca los cruasanes del horno y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes espolvorear un poco de azúcar glass sobre los cruasanes para darles un toque extra de dulzura.

Variaciones de la receta

Si quieres darle un toque diferente a tus cruasanes, puedes añadir diferentes ingredientes al relleno. Por ejemplo, puedes agregar chocolate derretido, mermelada o incluso frutas picadas. También puedes experimentar con diferentes formas de enrollar la masa para obtener cruasanes con formas más originales.

Conclusión

En resumen, hacer cruasanes con masa de hojaldre es muy fácil y no requiere de muchos ingredientes. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un postre delicioso y casero. ¡Anímate a probarla!

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