Receta De Mayonesa En Thermomix: ¡Fácil Y Deliciosa!
Si eres de los que disfruta de una buena mayonesa casera, pero no tienes mucho tiempo para prepararla, ¡no te preocupes! Con la Thermomix, podrás hacer una mayonesa deliciosa en tan solo unos minutos. En este artículo te enseñaremos cómo hacerlo paso a paso.
Ingredientes
Antes de empezar, asegúrate de tener los siguientes ingredientes:
Paso a Paso
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lo primero que debes hacer es separar la yema del huevo y colocarla en el vaso de la Thermomix. Agrega la mostaza, la sal y el chorrito de limón.
Paso 2: Batir la yema
Programa la Thermomix en velocidad 5 durante 10 segundos para batir la yema y los demás ingredientes.
Paso 3: Agregar el aceite
Con la Thermomix en marcha a velocidad 5, empieza a verter el aceite de girasol en forma de hilo sobre la tapa. Es importante que lo hagas de forma lenta y constante para lograr una buena emulsión.
Paso 4: Esperar a que espese
Una vez hayas agregado todo el aceite, sigue batiendo durante unos 10 segundos más. Verás cómo la mayonesa empieza a espesar.
Paso 5: Rectificar la sal y la acidez
Prueba la mayonesa y, si es necesario, agrega un poco más de sal o limón para ajustar su sabor. Bate durante unos segundos más para mezclar bien los ingredientes.
Consejos para una Mayonesa Perfecta
Si quieres asegurarte de que tu mayonesa quede perfecta, aquí te dejamos algunos consejos que debes tener en cuenta:
Conclusiones
Como ves, hacer una mayonesa en Thermomix es muy fácil y rápido. Además, el resultado es una mayonesa deliciosa y mucho más saludable que las que compras en el supermercado. Anímate a probarla y cuéntanos qué tal te ha ido. ¡Buen provecho!
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