Ponche De Crema Venezolano Receta
Bienvenidos amigos, hoy les traigo la receta del delicioso ponche de crema venezolano. Este postre es uno de los más populares en Venezuela, especialmente durante las festividades navideñas. Su sabor dulce y cremoso lo hace perfecto para compartir en familia y amigos. ¡Comencemos!
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 yemas de huevo
- 1 taza de ron venezolano
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de nuez moscada rallada
- 1 cucharada de canela molida
Paso 1: Preparación
En una olla a fuego medio, mezcla la leche condensada y la leche evaporada. Asegúrate de que las dos leches estén bien integradas. Luego, agrega la nuez moscada y la canela molida.
Paso 2: Agregar las yemas de huevo
Añade las yemas de huevo a la mezcla de leche y revuelve constantemente para evitar que se formen grumos. Sigue revolviendo hasta que las yemas estén completamente incorporadas.
Paso 3: Agregar el ron y la esencia de vainilla
Agrega el ron venezolano y la esencia de vainilla a la mezcla. Sigue revolviendo durante unos minutos más hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Paso 4: Enfriar
Retira la mezcla del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente. Una vez que esté fría, refrigera en la nevera por al menos una hora para que el ponche de crema adquiera consistencia.
Paso 5: Servir
Sirve el ponche de crema en vasos pequeños y decora con un poco de canela molida. ¡Listo para disfrutar!
Este delicioso postre es perfecto para compartir en familia y amigos durante las festividades navideñas. Su sabor dulce y cremoso lo hace irresistible para cualquier paladar. Además, su fácil preparación lo hace ideal para cualquier ocasión.
Espero que esta receta les haya gustado y la disfruten tanto como yo. ¡Buen provecho!
Nota: Recuerda que el consumo de bebidas alcohólicas debe ser moderado y responsable.
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