Recetas De Habitas Baby
Bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy, les quiero compartir algunas de mis recetas favoritas de habas baby. Si eres fanático de las legumbres, entonces estas recetas te van a encantar. Las habas baby son una variedad pequeña y tierna de las habas, y son perfectas para preparar platillos deliciosos y nutritivos.
Ensalada de Habitas Baby
Una de mis recetas favoritas es la ensalada de habas baby. Es una opción saludable y deliciosa que puedes disfrutar como entrada o plato principal. Para prepararla, necesitarás:
- 1 taza de habas baby
- 1 taza de tomate cherry
- 1 aguacate
- 1/2 taza de queso feta
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Lava las habas baby y ponlas a cocer en agua con sal durante 5 minutos. Escúrrelas y déjalas enfriar. Corta los tomates cherry por la mitad y el aguacate en cubos. En un tazón, mezcla las habas, los tomates, el aguacate y el queso feta. En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Vierte la mezcla de aceite sobre la ensalada y mezcla bien. ¡Listo!
Sopa de Habitas Baby
Otra deliciosa opción es la sopa de habas baby. Es muy reconfortante y fácil de preparar. Necesitarás:
- 1 taza de habas baby
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1/2 taza de crema
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
En una olla, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén suaves. Agrega las habas baby y el caldo de pollo. Deja cocinar a fuego medio durante 15 minutos. Retira del fuego y deja enfriar por unos minutos. Licúa la sopa hasta que quede suave. Regresa la sopa a la olla y calienta a fuego medio. Agrega la crema, sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.
Arroz con Habitas Baby
El arroz con habas baby es una opción deliciosa para acompañar cualquier platillo. Necesitarás:
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de habas baby
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 4 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
En una olla, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén suaves. Agrega las habas baby y el arroz. Cocina por 2 minutos. Agrega el agua, sal y pimienta. Deja cocinar a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el agua se haya evaporado. Sirve caliente.
Conclusión
Las habas baby son una opción deliciosa y nutritiva para incluir en tus platillos. Espero que estas recetas te hayan gustado y te animes a probarlas en casa. Recuerda que siempre puedes adaptarlas a tus gustos personales y agregar tus propios ingredientes. ¡Buen provecho!
¡Gracias por leer mi blog de cocina!
Posting Komentar untuk "Recetas De Habitas Baby"