Arroz Caldoso Con Marisco Congelado Thermomix: Deliciosa Receta Para Sorprender A Tus Comensales
Bienvenidos a nuestro blog de cocina, en el cual hoy les traemos una receta deliciosa y fácil de hacer en la Thermomix. Se trata de un exquisito arroz caldoso con marisco congelado, ideal para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión. ¡Acompáñanos y aprende cómo preparar este plato en pocos pasos!
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar con la preparación, es importante que tengas todos los ingredientes a mano. Para hacer este arroz caldoso con marisco congelado en la Thermomix, necesitarás:
- 400 gramos de arroz
- 500 gramos de marisco congelado (almejas, mejillones, gambas, calamares)
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- 1 tomate maduro
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 litro de caldo de pescado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación del arroz caldoso con marisco congelado en la Thermomix
Una vez que tienes todos los ingredientes a mano, es momento de comenzar con la preparación de este delicioso plato en la Thermomix. Sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparación del marisco
Comienza por descongelar el marisco en un poco de agua tibia. Una vez que esté descongelado, escúrrelo bien y reserva.
Paso 2: Sofrito
Pela y pica finamente la cebolla, el pimiento verde y los ajos. Ponlos en el vaso de la Thermomix junto con el aceite de oliva y programa 5 segundos, velocidad 5.
Paso 3: Tomate y pimentón
Añade el tomate pelado y troceado, así como la cucharadita de pimentón. Programa 5 segundos más, velocidad 5.
Paso 4: Arroz y caldo de pescado
Añade el arroz y rehoga todo durante 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. A continuación, agrega el caldo de pescado y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Paso 5: Marisco
Incorpora el marisco al vaso de la Thermomix y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Paso 6: Reposo
Una vez que haya terminado el tiempo de cocción, apaga la Thermomix y deja reposar el arroz durante unos minutos antes de servir.
Consejos adicionales para preparar el arroz caldoso con marisco congelado en la Thermomix
Para lograr un arroz caldoso perfecto en la Thermomix, es importante que sigas estos consejos adicionales:
- No remuevas el arroz mientras se está cocinando, ya que esto puede romper los granos y arruinar la textura del plato.
- Si quieres darle un toque de sabor adicional, puedes añadir un poco de azafrán al caldo de pescado.
- Si no tienes caldo de pescado, puedes prepararlo en la Thermomix utilizando las cabezas y las espinas de pescado fresco.
- Si te gusta el picante, puedes añadir un poco de guindilla picada al sofrito.
Conclusiones finales
Como puedes ver, preparar un delicioso arroz caldoso con marisco congelado en la Thermomix es más fácil de lo que parece. Siguiendo estos sencillos pasos y consejos adicionales, podrás disfrutar de un plato exquisito y lleno de sabor. ¡Anímate a prepararlo hoy mismo y sorprende a tus comensales con esta deliciosa receta!
¡Buen provecho!
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