Descubra Las Deliciosas Recetas De Menestra De Verduras De Mercadona
La menestra de verduras es un plato típico de la gastronomía española que se elabora con una mezcla de verduras de temporada. En Mercadona, puedes encontrar una amplia variedad de verduras frescas para preparar tu propia menestra en casa. En este artículo, te presentamos algunas recetas de menestra de verduras de Mercadona que te encantarán.
Receta clásica de menestra de verduras
Para preparar la receta clásica de menestra de verduras de Mercadona necesitarás los siguientes ingredientes:
Para preparar la menestra, sigue los siguientes pasos:
- Pica la cebolla y los ajos y sofríe en una sartén con aceite de oliva.
- Añade los pimientos cortados en tiras y las zanahorias en rodajas y saltea durante unos minutos.
- Añade el calabacín cortado en rodajas y las alcachofas en cuartos y saltea durante unos minutos más.
- Añade los guisantes y las judías verdes y saltea durante un par de minutos.
- Añade el caldo de verduras y deja cocinar durante unos 20 minutos.
- Rectifica de sal y sirve caliente.
Variante de menestra de verduras con jamón
Si quieres darle un toque diferente a la receta clásica, puedes añadir unos taquitos de jamón a la menestra. Para preparar esta variante, sigue los mismos pasos que en la receta clásica y añade los taquitos de jamón en el paso 4.
Variante de menestra de verduras con pollo
Otra variante deliciosa es la menestra de verduras con pollo. Para prepararla, necesitarás los mismos ingredientes que en la receta clásica y además:
Para preparar esta variante, sigue los mismos pasos que en la receta clásica y añade el pollo cortado en dados junto con los pimientos y las zanahorias en el paso 2. Añade el pimentón y el comino en el paso 3.
Conclusión
En Mercadona, encontrarás todos los ingredientes que necesitas para preparar deliciosas recetas de menestra de verduras. Atrévete a probar estas variantes y experimenta con tus propias combinaciones de verduras para crear platos únicos y deliciosos.
Buen provecho!
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