Receta De Ponche De Crema Con Flan
En esta época navideña, una bebida típica en Venezuela es el ponche de crema. Esta receta es una variante que incluye flan, haciéndolo aún más cremoso y delicioso. Aquí te enseñamos cómo hacerlo en casa.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de crema de leche
- 4 huevos
- 1/2 taza de ron
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 sobre de flan en polvo
- Canela en polvo al gusto
Preparación:
Paso 1:
En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche, los huevos, el ron, el azúcar y la vainilla. Licúa hasta que estén bien integrados todos los ingredientes. Reserva.
Paso 2:
Prepara el flan siguiendo las instrucciones del paquete. Deja enfriar y reserva.
Paso 3:
En una olla, calienta la mezcla que reservaste en el paso 1 a fuego medio. Agrega la canela y revuelve constantemente hasta que empiece a hervir. Retira del fuego y deja enfriar.
Paso 4:
Mientras tanto, corta el flan en trozos pequeños y agrégalo a la mezcla de ponche de crema. Mezcla bien.
Paso 5:
Vierte la mezcla en una botella o jarra y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
Tips:
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar nueces picadas o pasas a la mezcla.
- Si no tienes ron, puedes sustituirlo por brandy o whisky.
- Para que el ponche de crema tenga una consistencia más espesa, puedes agregar más flan.
Conclusión:
El ponche de crema con flan es una bebida deliciosa y perfecta para compartir en familia durante las fiestas navideñas. Con esta receta, podrás prepararla en casa de manera fácil y rápida. ¡Disfrútala!
¡Felices fiestas!
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