Ponche Crema Con Flan: Una Deliciosa Receta Para Compartir En Familia
Si eres amante de los postres y bebidas dulces, seguramente has probado o has escuchado hablar del delicioso ponche crema. Esta bebida navideña típica de Venezuela se ha convertido en una tradición en muchos hogares, y hoy queremos compartir contigo una receta que incluye un toque especial de flan.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de leche líquida
- 1 taza de ron oscuro
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 paquete de flan en polvo
- 4 tazas de agua
Preparación:
Paso 1:
En una olla, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la leche líquida y el ron oscuro. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla esté bien caliente.
Paso 2:
En otro recipiente, bate los huevos con la esencia de vainilla y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega esta mezcla a la olla con las leches y el ron, y continúa cocinando a fuego medio hasta que la mezcla espese un poco.
Paso 3:
Mientras tanto, prepara el flan en polvo siguiendo las instrucciones del paquete, pero utiliza solo 4 tazas de agua en lugar de las 6 que se indican. Una vez que el flan esté listo, déjalo enfriar un poco.
Paso 4:
Una vez que la mezcla de ponche crema esté lista y haya espesado un poco, retírala del fuego y déjala enfriar. Cuando esté a temperatura ambiente, agrégale el flan en polvo y mezcla bien.
Paso 5:
Vierte la mezcla en una botella o recipiente hermético y refrigera por lo menos 4 horas antes de servir. Sirve en copas individuales y decora con un poco de canela en polvo o nuez moscada.
Consejos:
Si quieres que tu ponche crema con flan tenga una textura más suave, puedes colar la mezcla antes de agregarle el flan en polvo. También puedes ajustar la cantidad de ron según tu preferencia.
Recuerda que esta es una receta para compartir en familia y amigos en ocasiones especiales. No es recomendable para menores de edad ni para personas que conduzcan vehículos o maquinarias.
Conclusion:
El ponche crema con flan es una variante del tradicional ponche crema que seguramente sorprenderá a tus seres queridos. Es una bebida dulce y cremosa que se disfruta mejor en compañía de buenos amigos y familiares. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Buen provecho.
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